{"id":4510,"date":"2023-08-25T04:08:39","date_gmt":"2023-08-25T04:08:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dekaaskoning.nl\/faq\/"},"modified":"2024-08-25T21:52:23","modified_gmt":"2024-08-25T21:52:23","slug":"faq","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.dekaaskoning.nl\/de\/faq\/","title":{"rendered":"FAQ"},"content":{"rendered":"<!-- locatie widget -->\n<!-- locatie widget -->\n\n<!-- deze is vervangen voor balk-->\n\n<div class=\"headerimgbalk\"> \n<img decoding=\"async\" class=\"imgheader\" src=\"https:\/\/www.dekaaskoning.nl\/wp-content\/themes\/KaasKoning\/template-parts\/00-header-block\/header-image-wave.svg\"> \n\n<\/div>\n\n\n<!-- recepten zoekveld widget -->\n<!-- recepten zoekveld widget -->\n<!-- recepten overview zoekveld-->\n<!-- recepten overview zoekveld -->\n\n<!-- faq zoekveld -->\n<!-- faq zoekveld -->\n<div class=\"widget wpsl-search-widget\">\n         \n \n\n        <div class=\"filtericon fas fa-search\" > <\/div> \n    <input class=\"filter\" id=\"filter\" type=\"text\" placeholder=\"Ihr Stichwort\">\n\n    \n\n    \n    \n    <\/div>\n\n<div class=\"filler-header\"> <\/div>\n\n<style>\n::placeholder {\n  color: red;\n  opacity: 1; \/* Firefox *\/\n}\n\n::-ms-input-placeholder { \/* Edge 12-18 *\/\n  color: red;\n}\n<\/style>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center has-text-color\" style=\"color:#bd2322;font-size:55px\">FAQ<\/h2>\n\n\n\n<div style=\"height:100px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<ul id=\"results\">\n      <li class=\"resultswrapfaq\">\n    <div class=\"resultsfaq-flex\"> <img decoding=\"async\" class=\"receptimg-flex\" src=\"https:\/\/www.dekaaskoning.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Hoeveel-vet-zit-er-in-48-kaas.jpg\"> <\/div>\n    <div class=\"textfaq-flex\">\n      <h2 class=\"white-header\">\n        Wie viel Fett enth\u00e4lt K\u00e4se?      <\/h2>\n      <p>K\u00e4se mit 48% Fettgehalt in der Trockenmasse, enth\u00e4lt ungef\u00e4hr 30% Fett absolut. K\u00e4se mit 40% Fett i.Tr. Enth\u00e4lt ungef\u00e4hr 22% Fett absolut und K\u00e4se mit 50% Fett i.Tr. Enth\u00e4lt ungef\u00e4hr 31% Fett absolut.<\/p>\n    <\/div>\n  <\/li>\n  <style>\n\t.uitleg-flex {\n\n\theight: px;\n\t\n\n}\n\t\n\t\n\t.vraag-flex {\n\t\n\theight: px;\n\n}\n\t\n\t\n\t.linkfaq-flex {\n\t\n\theight: px;\n\n}\n<\/style>\n    <li class=\"resultswrapfaq\">\n    <div class=\"resultsfaq-flex\"> <img decoding=\"async\" class=\"receptimg-flex\" src=\"https:\/\/www.dekaaskoning.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Waar-wordt-kaaskoning-kaas-gemaakt.jpg\"> <\/div>\n    <div class=\"textfaq-flex\">\n      <h2 class=\"white-header\">\n        Wo wird der KassKoning-K\u00e4se gemacht?      <\/h2>\n      <p>Der K\u00e4se wird in der K\u00e4serei CONO Kaasmakers in Westbeemster, Nordholland gek\u00e4st.<\/p>\n    <\/div>\n  <\/li>\n  <style>\n\t.uitleg-flex {\n\n\theight: px;\n\t\n\n}\n\t\n\t\n\t.vraag-flex {\n\t\n\theight: px;\n\n}\n\t\n\t\n\t.linkfaq-flex {\n\t\n\theight: px;\n\n}\n<\/style>\n    <li class=\"resultswrapfaq\">\n    <div class=\"resultsfaq-flex\"> <img decoding=\"async\" class=\"receptimg-flex\" src=\"https:\/\/www.dekaaskoning.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Hoe-oud-kan-kaas-worden.jpg\"> <\/div>\n    <div class=\"textfaq-flex\">\n      <h2 class=\"white-header\">\n        Wie alt kann K\u00e4se werden?      <\/h2>\n      <p>K\u00e4se, der nicht angeschnitten wird, kann \u00fcber 3 Jahre und \u00e4lter werden. Wichtig daf\u00fcr sind eine gute Reifebedingungen ( konstante Temperatur und Luftfeuchtigkeit, gepflegte Rinde).<\/p>\n    <\/div>\n  <\/li>\n  <style>\n\t.uitleg-flex {\n\n\theight: px;\n\t\n\n}\n\t\n\t\n\t.vraag-flex {\n\t\n\theight: px;\n\n}\n\t\n\t\n\t.linkfaq-flex {\n\t\n\theight: px;\n\n}\n<\/style>\n    <li class=\"resultswrapfaq\">\n    <div class=\"resultsfaq-flex\"> <img decoding=\"async\" class=\"receptimg-flex\" src=\"https:\/\/www.dekaaskoning.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Er-zit-een-groter-gat-in-de-kaas-hoe-kan-dit.jpg\"> <\/div>\n    <div class=\"textfaq-flex\">\n      <h2 class=\"white-header\">\n        In manchen K\u00e4sel\u00f6chern befindet sich eine Fl\u00fcssigkeit. Wie kommt es dazu?      <\/h2>\n      <p>Die eingeschlossene Fl\u00fcssigkeit ist Molke, welche bei der K\u00e4seherstellung entsteht. Molke ist nicht gef\u00e4hrlich oder bedenklich f\u00fcr Ihre Gesundheit.<\/p>\n    <\/div>\n  <\/li>\n  <style>\n\t.uitleg-flex {\n\n\theight: px;\n\t\n\n}\n\t\n\t\n\t.vraag-flex {\n\t\n\theight: px;\n\n}\n\t\n\t\n\t.linkfaq-flex {\n\t\n\theight: px;\n\n}\n<\/style>\n    <li class=\"resultswrapfaq\">\n    <div class=\"resultsfaq-flex\"> <img decoding=\"async\" class=\"receptimg-flex\" src=\"https:\/\/www.dekaaskoning.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Waarom-is-oude-kaas-duurder.jpg\"> <\/div>\n    <div class=\"textfaq-flex\">\n      <h2 class=\"white-header\">\n        Warum ist \u00e4lterer K\u00e4se teurer als j\u00fcngerer K\u00e4se?      <\/h2>\n      <p>Zum einen bleibt \u00e4lterer K\u00e4se l\u00e4nger im Reifehaus und wird dort gepflegt, zum anderen verliert \u00e4lter gereifter K\u00e4se w\u00e4hrend der Reifezeit durch die Eintrocknung an Gewicht. Diese beiden Faktoren bedingen einen h\u00f6heren Kilopreis.<\/p>\n    <\/div>\n  <\/li>\n  <style>\n\t.uitleg-flex {\n\n\theight: px;\n\t\n\n}\n\t\n\t\n\t.vraag-flex {\n\t\n\theight: px;\n\n}\n\t\n\t\n\t.linkfaq-flex {\n\t\n\theight: px;\n\n}\n<\/style>\n    <li class=\"resultswrapfaq\">\n    <div class=\"resultsfaq-flex\"> <img decoding=\"async\" class=\"receptimg-flex\" src=\"https:\/\/www.dekaaskoning.nl\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/shutterstock_622389785-1.jpg\"> <\/div>\n    <div class=\"textfaq-flex\">\n      <h2 class=\"white-header\">\n        Was ist Graskaas?      <\/h2>\n      <p>Graskaas ist K\u00e4se gemacht aus der Milch von den ersten Gr\u00fcnf\u00fctterungen. Das Fett in der Milch, dadurch auch im K\u00e4se, ist milder vom Geschmack.<\/p>\n    <\/div>\n  <\/li>\n  <style>\n\t.uitleg-flex {\n\n\theight: px;\n\t\n\n}\n\t\n\t\n\t.vraag-flex {\n\t\n\theight: px;\n\n}\n\t\n\t\n\t.linkfaq-flex {\n\t\n\theight: px;\n\n}\n<\/style>\n    <li class=\"resultswrapfaq\">\n    <div class=\"resultsfaq-flex\"> <img decoding=\"async\" class=\"receptimg-flex\" src=\"https:\/\/www.dekaaskoning.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Hoeveel-melk-is-er-nodig-om-kaas-te-maken.jpg\"> <\/div>\n    <div class=\"textfaq-flex\">\n      <h2 class=\"white-header\">\n        Wieviel Milch ist n\u00f6tig um K\u00e4se zu machen?      <\/h2>\n      <p>Um 1 Kilo K\u00e4se zu machen sind ungef\u00e4hr 10 Liter Milch n\u00f6tig. Ein Laib Gouda wiegt 12kg oder 16kg, also sind 120 Liter bzw. 160 Liter Milch n\u00f6tig.<\/p>\n    <\/div>\n  <\/li>\n  <style>\n\t.uitleg-flex {\n\n\theight: px;\n\t\n\n}\n\t\n\t\n\t.vraag-flex {\n\t\n\theight: px;\n\n}\n\t\n\t\n\t.linkfaq-flex {\n\t\n\theight: px;\n\n}\n<\/style>\n    <li class=\"resultswrapfaq\">\n    <div class=\"resultsfaq-flex\"> <img decoding=\"async\" class=\"receptimg-flex\" src=\"https:\/\/www.dekaaskoning.nl\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Vraag-9.jpg\"> <\/div>\n    <div class=\"textfaq-flex\">\n      <h2 class=\"white-header\">\n        Wie bewahre ich K\u00e4se am besten auf?      <\/h2>\n      <p>Am besten bewahren Sie K\u00e4se in unseren K\u00e4sepapier im K\u00fchlschrank auf. Den besten Geschmack entwickelt K\u00e4se, wenn er vor dem Verzehr eine halbe Stunde vorher aus dem K\u00fchlschrank genommen wird.<\/p>\n    <\/div>\n  <\/li>\n  <style>\n\t.uitleg-flex {\n\n\theight: px;\n\t\n\n}\n\t\n\t\n\t.vraag-flex {\n\t\n\theight: px;\n\n}\n\t\n\t\n\t.linkfaq-flex {\n\t\n\theight: px;\n\n}\n<\/style>\n    <li class=\"resultswrapfaq\">\n    <div class=\"resultsfaq-flex\"> <img decoding=\"async\" class=\"receptimg-flex\" src=\"https:\/\/www.dekaaskoning.nl\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Vraag-8.jpg\"> <\/div>\n    <div class=\"textfaq-flex\">\n      <h2 class=\"white-header\">\n        Wie lange kann ich K\u00e4se aufbewahren?      <\/h2>\n      <p>K\u00e4se k\u00f6nnen Sie je nach Reifestufe ohne Probleme 1-2 Wochen aufbewahren. Falls es doch zur Schimmelbildung kommen sollte, k\u00f6nnen Sie diesen wegschneiden. Am besten hobeln Sie jede offene Schnittfl\u00e4che einmal ab und bewahren den K\u00e4se dann in einen neuem K\u00e4sepapier auf.<\/p>\n    <\/div>\n  <\/li>\n  <style>\n\t.uitleg-flex {\n\n\theight: px;\n\t\n\n}\n\t\n\t\n\t.vraag-flex {\n\t\n\theight: px;\n\n}\n\t\n\t\n\t.linkfaq-flex {\n\t\n\theight: px;\n\n}\n<\/style>\n    <li class=\"resultswrapfaq\">\n    <div class=\"resultsfaq-flex\"> <img decoding=\"async\" class=\"receptimg-flex\" src=\"https:\/\/www.dekaaskoning.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Waarom-zitten-er-gaten-in-de-kaas.jpg\"> <\/div>\n    <div class=\"textfaq-flex\">\n      <h2 class=\"white-header\">\n        Warum sind L\u00f6cher im K\u00e4se?      <\/h2>\n      <p>F\u00fcr die K\u00e4seherstellung werden unter anderem K\u00e4sekulturen verwendet, die MIlchzucker in Milchs\u00e4ure umsetzen und dabei Gase bilden. Diese Gasbildung sorgt f\u00fcr eine Lochbildung im K\u00e4se. K\u00e4se von KaasKoning wird von den K\u00e4semachern auf eine gute Lochbildung und Lochverteilung im K\u00e4se untersucht und beurteilt. Kleinere unregelm\u00e4\u00dfige L\u00f6cher sind Luftblasen, die bei der K\u00e4seherstellung im K\u00e4se eingeschlossen werden.<\/p>\n    <\/div>\n  <\/li>\n  <style>\n\t.uitleg-flex {\n\n\theight: px;\n\t\n\n}\n\t\n\t\n\t.vraag-flex {\n\t\n\theight: px;\n\n}\n\t\n\t\n\t.linkfaq-flex {\n\t\n\theight: px;\n\n}\n<\/style>\n    <li class=\"resultswrapfaq\">\n    <div class=\"resultsfaq-flex\"> <img decoding=\"async\" class=\"receptimg-flex\" src=\"https:\/\/www.dekaaskoning.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Waar-wordt-de-kaas-gerijpt.jpg\"> <\/div>\n    <div class=\"textfaq-flex\">\n      <h2 class=\"white-header\">\n        Wo wird K\u00e4se gereift?      <\/h2>\n      <p>K\u00e4se wird in eine Reifer\u00e4umen oder Reifeh\u00e4usern gereift. Wichtig f\u00fcr die Reifung sind eine konstante Luftfeuchtigkeit (zwischen 85 und 90%) und eine konstante Temperatur (zwischen 13 und 14 Grad Celsius). Die Reifung erfolgt auf Holzbrettern. Je nach K\u00e4sesorte k\u00f6nnen die Luftfeuchtigkeit und die Temperatur variieren. W\u00e4hrend der Reife werden die K\u00e4selaibe regelm\u00e4\u00dfig gewendet, um die Feuchtigkeit im K\u00e4se gleichm\u00e4\u00dfig zu verteilen und um eine Verformung und Schimmelbildung zu vermeiden.<\/p>\n    <\/div>\n  <\/li>\n  <style>\n\t.uitleg-flex {\n\n\theight: px;\n\t\n\n}\n\t\n\t\n\t.vraag-flex {\n\t\n\theight: px;\n\n}\n\t\n\t\n\t.linkfaq-flex {\n\t\n\theight: px;\n\n}\n<\/style>\n    <li class=\"resultswrapfaq\">\n    <div class=\"resultsfaq-flex\"> <img decoding=\"async\" class=\"receptimg-flex\" src=\"https:\/\/www.dekaaskoning.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Ik-vind-de-kaas-zouter-dan-anders-hoe-kan-dit.jpg\"> <\/div>\n    <div class=\"textfaq-flex\">\n      <h2 class=\"white-header\">\n        Ich finde den K\u00e4se salziger als sonst, wie ist das m\u00f6glich?      <\/h2>\n      <p>Der K\u00e4se, den Sie probiert haben, ist m\u00f6glicherweise \u00e4lter als der K\u00e4se, den Sie normalerweise essen. Mit zunehmender Alterung entwickelt sich der Geschmack des K\u00e4ses, er wird w\u00fcrziger und der K\u00e4se verliert an Feuchtigkeit, wodurch der Salzanteil leicht ansteigt.<\/p>\n    <\/div>\n  <\/li>\n  <style>\n\t.uitleg-flex {\n\n\theight: px;\n\t\n\n}\n\t\n\t\n\t.vraag-flex {\n\t\n\theight: px;\n\n}\n\t\n\t\n\t.linkfaq-flex {\n\t\n\theight: px;\n\n}\n<\/style>\n    <li class=\"resultswrapfaq\">\n    <div class=\"resultsfaq-flex\"> <img decoding=\"async\" class=\"receptimg-flex\" src=\"https:\/\/www.dekaaskoning.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/De-kaas-is-droog-hoe-kan-dit.jpg\"> <\/div>\n    <div class=\"textfaq-flex\">\n      <h2 class=\"white-header\">\n        Der K\u00e4se ist trocken, wie ist das m\u00f6glich?      <\/h2>\n      <p>Der K\u00e4se kann austrocknen, wenn er nicht richtig abgedeckt gelagert wird. Die Feuchtigkeit entweicht dann schnell aus dem K\u00e4se, insbesondere wenn er bei hohen Temperaturen gelagert wird.<\/p>\n    <\/div>\n  <\/li>\n  <style>\n\t.uitleg-flex {\n\n\theight: px;\n\t\n\n}\n\t\n\t\n\t.vraag-flex {\n\t\n\theight: px;\n\n}\n\t\n\t\n\t.linkfaq-flex {\n\t\n\theight: px;\n\n}\n<\/style>\n    <li class=\"resultswrapfaq\">\n    <div class=\"resultsfaq-flex\"> <img decoding=\"async\" class=\"receptimg-flex\" src=\"https:\/\/www.dekaaskoning.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Zijn-schimmels-op-de-kaas-eetbaar.jpg\"> <\/div>\n    <div class=\"textfaq-flex\">\n      <h2 class=\"white-header\">\n        Sind Schimmelpilze auf dem K\u00e4se essbar?      <\/h2>\n      <p>(Gr\u00fcner) Schimmel auf holl\u00e4ndischem K\u00e4se ist nicht zum Verzehr geeignet. Dieser kann einfach vom K\u00e4se abgeschnitten werden. Verwenden Sie ein neues K\u00e4sepapier und waschen Sie das Messer oder den K\u00e4sehobel, bevor Sie den K\u00e4se erneut schneiden. Dies gilt nat\u00fcrlich nicht f\u00fcr Blauschimmelk\u00e4se!<\/p>\n    <\/div>\n  <\/li>\n  <style>\n\t.uitleg-flex {\n\n\theight: px;\n\t\n\n}\n\t\n\t\n\t.vraag-flex {\n\t\n\theight: px;\n\n}\n\t\n\t\n\t.linkfaq-flex {\n\t\n\theight: px;\n\n}\n<\/style>\n    <li class=\"resultswrapfaq\">\n    <div class=\"resultsfaq-flex\"> <img decoding=\"async\" class=\"receptimg-flex\" src=\"https:\/\/www.dekaaskoning.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Wat-zijn-de-witte-puntjes-in-oudere-kaas.jpg\"> <\/div>\n    <div class=\"textfaq-flex\">\n      <h2 class=\"white-header\">\n        Was sind die wei\u00dfen Punkte in \u00e4lterem K\u00e4se?      <\/h2>\n      <p>Das sind Reifekristalle, die im K\u00e4se gebildet werden, wenn er altert. Echte K\u00e4sekenner sch\u00e4tzen diese Kristalle sehr. Es ist ein Zeichen f\u00fcr eine optimale Reifung.<\/p>\n    <\/div>\n  <\/li>\n  <style>\n\t.uitleg-flex {\n\n\theight: px;\n\t\n\n}\n\t\n\t\n\t.vraag-flex {\n\t\n\theight: px;\n\n}\n\t\n\t\n\t.linkfaq-flex {\n\t\n\theight: px;\n\n}\n<\/style>\n    <li class=\"resultswrapfaq\">\n    <div class=\"resultsfaq-flex\"> <img decoding=\"async\" class=\"receptimg-flex\" src=\"https:\/\/www.dekaaskoning.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Waar-komt-de-smaak-vandaan.jpg\"> <\/div>\n    <div class=\"textfaq-flex\">\n      <h2 class=\"white-header\">\n        Woher kommt der Geschmack?      <\/h2>\n      <p>Neben der Reifung bei konstanter Temperatur und Luftfeuchtigkeit wird der Geschmack des K\u00e4ses auch von den Zutaten (Milchsorte, K\u00e4sekulturen und Lab) und der Verweildauer im Salzlakebad beeinflusst.<\/p>\n    <\/div>\n  <\/li>\n  <style>\n\t.uitleg-flex {\n\n\theight: px;\n\t\n\n}\n\t\n\t\n\t.vraag-flex {\n\t\n\theight: px;\n\n}\n\t\n\t\n\t.linkfaq-flex {\n\t\n\theight: px;\n\n}\n<\/style>\n    <li class=\"resultswrapfaq\">\n    <div class=\"resultsfaq-flex\"> <img decoding=\"async\" class=\"receptimg-flex\" src=\"https:\/\/www.dekaaskoning.nl\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Vraag-18.jpg\"> <\/div>\n    <div class=\"textfaq-flex\">\n      <h2 class=\"white-header\">\n        Der K\u00e4se schmeckt anders als sonst, wie ist das m\u00f6glich?      <\/h2>\n      <p>Da K\u00e4se ein Naturprodukt ist, ist es sehr schwierig, immer den gleichen Geschmack zu erzielen. Daher kann es vorkommen, dass ein St\u00fcck des einen oder anderen K\u00e4ses leicht abweicht. Auch der Geschmack des K\u00e4ses ver\u00e4ndert sich mit der Reifung und wird etwas w\u00fcrziger. Wenn der K\u00e4se seifig schmeckt, ist das nicht so, wie es sein sollte. Dies geschieht, wenn der Reifeprozess nicht gut verlaufen ist. Es stellt keine Gesundheitsgef\u00e4hrdung dar. Wenn der K\u00e4se etwas sauer schmeckt, liegt das daran, dass sich im K\u00e4se etwas mehr Milchs\u00e4ure gebildet hat als normal. Es besteht kein Gesundheitsrisiko.<\/p>\n    <\/div>\n  <\/li>\n  <style>\n\t.uitleg-flex {\n\n\theight: px;\n\t\n\n}\n\t\n\t\n\t.vraag-flex {\n\t\n\theight: px;\n\n}\n\t\n\t\n\t.linkfaq-flex {\n\t\n\theight: px;\n\n}\n<\/style>\n    <li class=\"resultswrapfaq\">\n    <div class=\"resultsfaq-flex\"> <img decoding=\"async\" class=\"receptimg-flex\" src=\"https:\/\/www.dekaaskoning.nl\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/pekelbad-1.jpg\"> <\/div>\n    <div class=\"textfaq-flex\">\n      <h2 class=\"white-header\">\n        In manchen K\u00e4sel\u00f6chern befindet sich eine Fl\u00fcssigkeit. Wie kommt es dazu?      <\/h2>\n      <p>Die eingeschlossene Fl\u00fcssigkeit ist Molke, welche bei der K\u00e4seherstellung entsteht. Molke ist nicht gef\u00e4hrlich oder bedenklich f\u00fcr Ihre Gesundheit.<\/p>\n    <\/div>\n  <\/li>\n  <style>\n\t.uitleg-flex {\n\n\theight: px;\n\t\n\n}\n\t\n\t\n\t.vraag-flex {\n\t\n\theight: px;\n\n}\n\t\n\t\n\t.linkfaq-flex {\n\t\n\theight: px;\n\n}\n<\/style>\n    <li class=\"resultswrapfaq\">\n    <div class=\"resultsfaq-flex\"> <img decoding=\"async\" class=\"receptimg-flex\" src=\"https:\/\/www.dekaaskoning.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Kan-ik-Kaaskoning-kaas-eten-als-ik-koemelkallergie-heb.jpg\"> <\/div>\n    <div class=\"textfaq-flex\">\n      <h2 class=\"white-header\">\n        Kann ich KaasKoning-K\u00e4se essen, wenn ich eine Kuhmilchallergie habe?      <\/h2>\n      <p>Bei spezifischen Fragen zur Kuhmilchallergie verweisen wir Sie an die ECARF (Gemeinn\u00fctzige Europ\u00e4ische Stiftung f\u00fcr Allergieforschung) &#8211;&gt; https:\/\/www.ecarf.org\/info-portal\/allergien\/kuhmilchallergie\/<\/p>\n    <\/div>\n  <\/li>\n  <style>\n\t.uitleg-flex {\n\n\theight: px;\n\t\n\n}\n\t\n\t\n\t.vraag-flex {\n\t\n\theight: px;\n\n}\n\t\n\t\n\t.linkfaq-flex {\n\t\n\theight: px;\n\n}\n<\/style>\n    <li class=\"resultswrapfaq\">\n    <div class=\"resultsfaq-flex\"> <img decoding=\"async\" class=\"receptimg-flex\" src=\"https:\/\/www.dekaaskoning.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Kan-ik-KK-kaas-eten-als-ik-een-lactoseallergie-heb.jpg\"> <\/div>\n    <div class=\"textfaq-flex\">\n      <h2 class=\"white-header\">\n        Kann ich KaasKoning-K\u00e4se essen, wenn ich eine Laktoseallergie habe?      <\/h2>\n      <p>Milch und Milchprodukte enthalten einen Zucker namens Laktose. Wenn Sie dieses nicht oder nicht vollst\u00e4ndig verdauen k\u00f6nnen, leiden Sie an einer Laktoseintoleranz. Laktose kommt nicht nur in Milch und Joghurt vor, sondern auch in Keksen, Brot, K\u00e4se usw.. Laktose wird w\u00e4hrend des Reifeprozesses von den K\u00e4sekulturen umgewandelt. Nach 12 bis 16 Wochen Reifezeit ist der Laktosegehalt auf unter 0,1 Gramm pro 100 Gramm Produkt gesunken. F\u00fcr Menschen mit einer schweren Form der Laktoseintoleranz ist K\u00e4se jedoch nach wie vor ungeeignet. Menschen mit einer milderen Form k\u00f6nnen daher K\u00e4se essen, der Ratschlag lautet jedoch: so alt wie m\u00f6glich. Laktose kommt in allen Milchsorten vor. Ziegen- und Schafsmilch haben sogar einen etwas h\u00f6heren Laktosegehalt als Kuhmilch.<\/p>\n    <\/div>\n  <\/li>\n  <style>\n\t.uitleg-flex {\n\n\theight: px;\n\t\n\n}\n\t\n\t\n\t.vraag-flex {\n\t\n\theight: px;\n\n}\n\t\n\t\n\t.linkfaq-flex {\n\t\n\theight: px;\n\n}\n<\/style>\n    <li class=\"resultswrapfaq\">\n    <div class=\"resultsfaq-flex\"> <img decoding=\"async\" class=\"receptimg-flex\" src=\"https:\/\/www.dekaaskoning.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Is-de-korst-van-KK-kaas-eetbaar.jpg\"> <\/div>\n    <div class=\"textfaq-flex\">\n      <h2 class=\"white-header\">\n        Ist die Rinde von KaasKoning-K\u00e4se essbar?      <\/h2>\n      <p>Das Essen der (Beschichtung) Kruste wird ausdr\u00fccklich nicht empfohlen. Es ist nicht sch\u00e4dlich, aber es ist nicht verdaulich. Auf die Rinde des KaasKoning-K\u00e4ses wurde eine atmungsaktive Kunststoffbeschichtung aufgebracht. Es sch\u00fctzt den K\u00e4se vor \u00fcberm\u00e4\u00dfiger Austrocknung und vor Schimmelbildung.<\/p>\n    <\/div>\n  <\/li>\n  <style>\n\t.uitleg-flex {\n\n\theight: px;\n\t\n\n}\n\t\n\t\n\t.vraag-flex {\n\t\n\theight: px;\n\n}\n\t\n\t\n\t.linkfaq-flex {\n\t\n\theight: px;\n\n}\n<\/style>\n    <li class=\"resultswrapfaq\">\n    <div class=\"resultsfaq-flex\"> <img decoding=\"async\" class=\"receptimg-flex\" src=\"https:\/\/www.dekaaskoning.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Waar-kan-ik-KK-kaas-kopen.jpg\"> <\/div>\n    <div class=\"textfaq-flex\">\n      <h2 class=\"white-header\">\n        Wo kann ich KaasKoning-K\u00e4se kaufen?      <\/h2>\n      <p>Unter der Rubrik <a href=\"https:\/\/www.dekaaskoning.nl\/de\/verkaufsstellen\/\">\u201eVerkaufsstellen\u201c<\/a> auf unserer Website k\u00f6nnen Sie schnell und einfach den n\u00e4chstgelegenen <a href=\"https:\/\/www.dekaaskoning.nl\/de\/verkaufsstellen\/\">KaasKoning-Verkaufsstand<\/a> finden.<\/p>\n    <\/div>\n  <\/li>\n  <style>\n\t.uitleg-flex {\n\n\theight: px;\n\t\n\n}\n\t\n\t\n\t.vraag-flex {\n\t\n\theight: px;\n\n}\n\t\n\t\n\t.linkfaq-flex {\n\t\n\theight: px;\n\n}\n<\/style>\n    <li class=\"resultswrapfaq\">\n    <div class=\"resultsfaq-flex\"> <img decoding=\"async\" class=\"receptimg-flex\" src=\"https:\/\/www.dekaaskoning.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Waar-vind-ik-meer-informatie-over-kaas.jpg\"> <\/div>\n    <div class=\"textfaq-flex\">\n      <h2 class=\"white-header\">\n        Wo finde ich noch mehr Information \u00fcber K\u00e4se?      <\/h2>\n      <p>www.zuivelonline.nl<\/p>\n<p>http:\/\/www.voedingscentrum.nl\/<\/p>\n<p>www.boerenkaas.nl<\/p>\n<p>www.fransekaas.nl<\/p>\n    <\/div>\n  <\/li>\n  <style>\n\t.uitleg-flex {\n\n\theight: px;\n\t\n\n}\n\t\n\t\n\t.vraag-flex {\n\t\n\theight: px;\n\n}\n\t\n\t\n\t.linkfaq-flex {\n\t\n\theight: px;\n\n}\n<\/style>\n  <\/ul>\n\n<!--\n<div class=\"geenrecept\">\n\tStaat uw vraag hier niet tussen? Neem dan contact met ons op via ons contactformulier!\n<\/div>\n--> \n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center has-text-color has-link-color has-large-font-size wp-elements-d4d48b60f89376e47127b5ac74faa2fa\" style=\"color:#bd2322\">Nicht gefunden, was Sie gesucht haben? Nehmen Sie gerne Kontakt mit uns auf!<\/h2>\n\n\n\n<div style=\"height:74px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>FAQ Nicht gefunden, was Sie gesucht haben? Nehmen Sie gerne Kontakt mit uns auf!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":576,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_uag_custom_page_level_css":"","footnotes":""},"class_list":["post-4510","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/www.dekaaskoning.nl\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/background-header.jpg",2000,1125,false],"thumbnail":["https:\/\/www.dekaaskoning.nl\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/background-header-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/www.dekaaskoning.nl\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/background-header-300x169.jpg",300,169,true],"medium_large":["https:\/\/www.dekaaskoning.nl\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/background-header-768x432.jpg",768,432,true],"large":["https:\/\/www.dekaaskoning.nl\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/background-header-1024x576.jpg",1024,576,true],"1536x1536":["https:\/\/www.dekaaskoning.nl\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/background-header-1536x864.jpg",1536,864,true],"2048x2048":["https:\/\/www.dekaaskoning.nl\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/background-header.jpg",2000,1125,false],"smallvdsh":["https:\/\/www.dekaaskoning.nl\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/background-header-500x400.jpg",500,400,true],"smallxvdsh":["https:\/\/www.dekaaskoning.nl\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/background-header-250x141.jpg",250,141,true],"mediumvdsh":["https:\/\/www.dekaaskoning.nl\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/background-header-1100x400.jpg",1100,400,true],"bigvdsh":["https:\/\/www.dekaaskoning.nl\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/background-header-2000x400.jpg",2000,400,true],"contentlarge":["https:\/\/www.dekaaskoning.nl\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/background-header-900x506.jpg",900,506,true]},"uagb_author_info":{"display_name":"admin","author_link":"https:\/\/www.dekaaskoning.nl\/de\/author\/admin\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"FAQ Nicht gefunden, was Sie gesucht haben? Nehmen Sie gerne Kontakt mit uns auf!","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.dekaaskoning.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4510","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.dekaaskoning.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.dekaaskoning.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dekaaskoning.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dekaaskoning.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4510"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.dekaaskoning.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4510\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4733,"href":"https:\/\/www.dekaaskoning.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4510\/revisions\/4733"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dekaaskoning.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/576"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.dekaaskoning.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4510"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}