Recept: Bergtoppers kaasplank

Ingrediënten
150 gram Comté
150 gram Zwitserse Emmentaler
150 gram Gruyère
150 gram Alta Badia
1 potje (grove) mosterd
2 vijgen
1 pittig worstje
1 potje miniaugurken
1 peer
Notenbrood
Soepstengels


Bereidingswijze
Laat de kazen circa één uur op kamertemperatuur komen. Snijd de peer en vijg in stukjes. Verdeel over een mooie kaasplank de kazen met de mosterd, vijgen, worst, augurken, peer, stoepstengels en notenbrood. Leg bij elke kaas een kaasmesje, zodat de smaken niet vermengd worden.

Terug