Recept: Graskaassalade

IngrediŽnten
IngrediŽnten voor 4 personen:
200 gram Graskaas
200 gram slamelange
2 gele kiwiís
6 el zure room
2 el mayonaise
2 el gemalen kokos
Kerriepoeder
Peper
Zout


Bereidingswijze
Snijd de graskaas in kleine blokjes. Maak een dressing van de mayonaise, de zure room en het kerriepoeder. Breng op smaak met zout en peper. Rooster de kokos in een droge koekenpan lichtbruin. Laat iets afkoelen op keukenpapier. Schil de kiwiís en snijd deze in plakjes.
Doe de slamelange in een mooie schaal en meng hier de plakjes kiwi, de kaasblokjes en de dressing door. Bestrooi de salade met gemalen kokos.


Terug