Recept: Kaasplankje

IngrediŽnten
Een kaasplateau ter afsluiting van een feestelijk diner of ter begeleiding van een borrel is vaak een gezellig moment. Het samen keuren en genieten van een variŽteit aan smaken biedt gespreksstof en een bijzonder moment van samenzijn.

 Reken op ongeveer 150-200 gram kaas per persoon.
 Begin met proeven bij de meest milde kaas en eindig met de meest pikante kaas.
 Haal de kaas zeker een uur voor gebruik uit de koelkast.
 Gebruik voor de presentatie een houten kaasplank, mooie borden of plateaus van glas of marmer.
 Kleed het plateau aan met verschillende soorten, brood, toast, confiture, gedroogde zuidvruchten, verse kruiden, noten en amandelen.

Bereidingswijze



Terug