Veelgestelde vragen

Hoeveel vet zit er in 48+ kaas?

48+ wil zeggen dat er 48% vet in de droge stof van de kaas zit. Absoluut is het vetgehalte dan ongeveer 30%. In 40+ kaas zit absoluut 22% vet en in 50+ kaas 31%. Op de afbeelding is dit duidelijker te zien.


Terug