Veelgestelde vragen

Is de korst van KaasKoning kaas eetbaar?

Het eten van de (coating op de) korst is niet de bedoeling, het is niet schadelijk, maar het verteert niet. Op de korst om KaasKoning kaas is een ademende plastic coating aangebracht. Het beschermt de kaas tegen teveel uitdroging en tegen schimmelvorming.


Terug