Häufig gestellte Fragen

Kann ich die Rinde von Kaaskoning-Käse essen?

Ein Verzehr der Rinde ist nicht zu empfehlen.
Auf der Rinde des Käses befindet sich
eine dünne Schicht atmendes Plastik, die den Käse vor Austrocknung und
Schimmelbildung schützt. Der Verzehr ist zwar nicht gefährlich, das Plastik ist
aber unverdaulich.




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